Resep Rendang ubi yang Sempurna
Lagi mencari inspirasi Resep Rendang ubi, Sempurna yang unik?, Resep Rendang ubi yang Bikin Ngiler memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menyiapkan Cara Gampang Menyiapkan Rendang ubi, Bikin Ngiler untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang ubi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Rendang ubi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Rendang ubi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial. Seterusnya merupakan gambar mengenai Rendang ubi yang bisa kalian jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang ubi adalah 5 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Pertama kali masak rendang di praktek sekolah Alhamdulillah hasilnya memuaskan 😄
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang ubi:
- 1/4 daging sapi
- 1 buah kelapa (santan pekat)
- Ubi goreng
- 3 bawang merah (iris)
- 2 bawang putih (iris)
- 1 sdm bawang merah
- 1 sdt bawang putih
- 1 1/2 sdm lengkuas
- 1 sdm jahe
- 3 sdm cabe merah giling
- 1 sdm cabe rawit
- 1/2 batang serai
- 1 daun kunyit
- 1 daun salam
- 4 daun jeruk (2 iris tipis)
- Sck merica
- 2 Bunga Lawang
- 3 cengkeh
- 1 buah pala
- Ketumbar (bubuk)
- Garam sck
Cara untuk membuat Rendang ubi
- Potong daging dan bersihkan
- Iris bawang merah bawang putih
- Goreng tanpa minyak buah pala, cengkeh bunga Lawang lalu digiling. Sisihkan
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum dan berubah warna
- Masukan santan masukan semua bumbu halus lalu aduk
- Sampai mendidih masukan dedaunan
- Masukan daging
- Tambah kan penyedap ketumbar, merica, garam sesuai selera
- Tunggu sambil diaduk sekitar 3 - 4 jam sampai menghitam dan mengering
- Jika sudah masak, dinginkan dan tambah kan ubi
- Rendang ubi siap disajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Rendang ubi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!