Resep Rendang Padang lezat Anti Gagal

Anda sedang mencari ide Cara Gampang Membuat Rendang Padang lezat yang Bikin Ngiler yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Rendang Padang lezat, Enak Banget memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan berbagi panduan cara menyiapkan Cara Gampang Membuat Rendang Padang lezat, Bikin Ngiler untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Padang lezat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Padang lezat, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Rendang Padang lezat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Next adalah gambar berkaitan dengan Rendang Padang lezat yang bisa sobat jadikan inspirasi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Rendang Padang lezat sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rendang Padang lezat menggunakan 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Padang lezat diperkirakan sekitar 4 jam.

Saya jadi yakin kalau rendang itu istimewa. Selain soal rasa yang memang tak terkalahkan proses membuatnya patut diacungi jempol. Dimana harus meluangkan waktu dan tenaga dan olah kesabaran. Sebab disitulah resep rahasia kenapa rendang begitu legit dan gurih.Rendang saya ini memang bukan rendang asli padang. Secara saya adalah wanita jawa. Tapi soal rasa jangan ditanya beberapa teman saya yang asli sumatra cocok sekali dengan rendang saya ini. Memang sih pemakaian santan tak sebanyak rendang aslinya. Tapi sekali lagi proses memasak yang benar dan penuh kesabaran menjadikan rendang ini super legit...harum...sedap dan hitam.Kuncinya merendang adalah memproses karamelisasi dari santan yang dimasak perlahan dan lama sehingga mengeluarkan manis dari santannya. Jadi disitulah rahasia kenikmatan rendang.Intinya memasak itu adalah soal komplit. Komplit racikan bumbu dan rasa dalam dalam prosesnya.Selamat mencoba

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang Padang lezat:

1. 1 kg daging sapi bagian paha atau gandik potong melintang
2. 1000 ml santan kental dan 1000 encer dari dua butir kelapa
3. 150 gr cabe merah buang biji kemudian rebus dan haluskan
4. 100 gr bawang merah
5. 50 gr bawang putih
6. 1 / st ketubar
7. 1/2 st merica butir
8. 1 sm garam
9. 1 sm gula pasir
10. 3 cm lengkuas
11. Rempah rempah :
12. 3 cm kayumanis batang
13. 5 biji cengkih
14. 2 lembar daun kunyit

Cara untuk menyiapkan Rendang Padang lezat

1. Potong potong daging melintang serat
2. Haluskan semua bumbu bumbu
3. Dalam wajan besar aduk jadi satu santan encer, bumbu halus dan potongan daging dan rempah rempah kecuali daun kunyit.
4. Masak sengan api sedang sampai air menyusut.
5. Setelah ini mulailah masukkan santan kental sedikit demi sedikit. Dan mulai aduk sedikit demi sedikit.
6. Proses ini membutuhkan waktu yg lama sekitar 4 jam Aduk terus dengan api kecil sampai bumbu meresap dan berubah warna coklat sampai berminyak dan menghitam dan daging empuk. Bila dirasa daging masih keras selama proses ini boleh ditambahkan santan yg tidak terdapat dalam resep ya..
7. Terakhir masukkan daun kunyit menjelang rendang matang aduk2 sekitar 10 menit sampai aroma daun kunyit wangi

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Rendang Padang lezat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!